夏休みの予定を考えはじめると、遠出だけじゃなく「都内で、ちゃんと特別感がある体験」も欲しくなります。親子で一緒に手を動かせて、しかも持ち帰りまでできるなら、1日がきれいにまとまります。
JAF東京支部が新宿高野・タカノフルーツパーラー新宿本店で、小学生向けのデザートづくり体験イベントを8月6日（木）・7日（金）に開催します。デコレーションケーキやパフェ、タルトを、プロの講師に教わりながら親子で作れる内容です。今回のフルーツは福岡県うきは市と初コラボで、市の巨峰と梨（幸水）が使われます。
家でやると難しい「フルーツの見せ方」まで教わえる
家でもケーキは作れますが、「フルーツが主役」に見える仕上がりにするのは意外と難しいところです。カットの大きさ、盛りつけのバランス、クリームや器との相性。少しズレるだけで一気に“家庭感”が出やすいからです。
タカノフルーツパーラーのチーフクチュリエが講師として入るこのイベントは、まさにその「差が出るところ」を近道できる体験。旬のフルーツを切って、飾り付けまで含めて完成形まで持っていけるのは、夏の思い出づくりとしてもしっくりきます。
8/6はデコレーションケーキ、8/7はパフェ＆タルトから選べる
日程ごとに作るメニューが異なるので、子どもの好みや家族の予定に合わせて選べます。
– 8月6日（木）：デコレーションケーキづくり – 8月7日（金）：パフェ・タルトケーキづくり
午前・午後の部があり、各回4組8名までの少人数制です。わからないところをその場で聞きやすく、初めてでも取り組みやすい雰囲気が期待できます。
さらにうれしいのが、体験後の“楽しみが2回ある”こと。講師が作ったケーキはその場で味わえて、自分たちが作ったケーキは持ち帰りできます。「その場のご褒美」と「家に帰ってからの楽しみ」が両方あると、満足度も上がりやすいです。
ペティナイフに挑戦できるから、達成感が残りやすい
小学生向けの料理体験は「混ぜる・飾る」で終わることも多いのですが、今回はペティナイフを使うのがポイントです。もちろん講師が安全な使い方を指導したうえで進みます。
道具を扱えるようになる体験は、子どもにとって集中のスイッチが入りやすいもの。きれいに切れた瞬間の手応えがあるので、「またやりたい」につながりやすいのも魅力です。家でも果物を切る担当が増えるかも、という現実的なメリットもあります。
うきは市の巨峰＆幸水を「触って覚える」自由研究にも
今回使われるのは、福岡県うきは市の「巨峰」と「幸水（梨）」。スイーツづくりの流れで産地の果物に触れると、ただ食べるより印象に残りやすくなります。香り、果汁、皮の張り、カットした断面の色まで、一度に情報が入ってくるからです。
「この果物、どこの？」が会話のきっかけにもなりますし、夏休みの自由研究としてまとめたいなら、産地や栽培、旬の理由などに寄せて整理するのもおすすめ。都内にいながら、ちょっとした“旅の入口”みたいな体験になります。
応募多数の人気企画。日程が合うなら早めにチェック
このイベントは毎回人気で、前回は定員16組に対して82組の応募があったとのことです。「新宿」「タカノ」「親子で作れる」「持ち帰りあり」と条件がそろうと、倍率が高くなるのも納得です。
参加したい日が決まっているなら、締切間際まで待たずに応募しておくと安心です。
【イベント情報】先生と親子で楽しむデザートづくり体験（JAF東京支部）
【開催日】2026年8月6日（木）・7日（金）
【会場】タカノフルーツパーラー新宿本店（新宿高野）
【対象】小学生と保護者（親子）
【内容】8/6：デコレーションケーキ／8/7：パフェ・タルトケーキ（午前・午後、少人数制）
【使用フルーツ】福岡県うきは市の巨峰・梨（幸水）
【応募締切】7月22日（水）23:59
【備考】講師作のケーキは試食、参加者が作ったケーキは持ち帰り可
