日本緑茶センター(東京都渋谷区)は2026年4月28日10時20分、老舗洋食店「三代目 たいめいけん」と協同し、「クレイジーソルト」「クレイジーレモン」を使った家庭向けコラボレシピ2品(オムライス、コールスローサラダ)を開発して公開しました。

協同先の「三代目 たいめいけん」は1931年創業で、看板メニューのオムライスを家庭でも作りやすい手順に落とし込みました。狙いは、自宅で簡単に洋食を作りたい人や料理初心者でも味を決めやすくすることです。

開発のきっかけは、たいめいけんの茂出木浩司シェフが以前から「クレイジーソルト」を愛用していた点にあります。クレイジーソルトは100gで853円(税込)、賞味期限は3年で、クレイジーレモンは78gで853円(税込)、賞味期限は1年9ヶ月です。

今後は、同社が展開する「クレイジー」シリーズと外食店の組み合わせによる家庭内調理需要の取り込みが進む可能性があり、追加レシピの展開などが注目されます。

【商品情報】
商品名:クレイジーソルト/価格:853円(税込)/内容量:100g
商品名:クレイジーレモン/価格:853円(税込)/内容量:78g
三代目 たいめいけん 公式サイト:https://www.taimeiken.co.jp
日本緑茶センター公式サイト:https://www.jp-greentea.co.jp
オンラインストア「ティーブティック」:https://www.tea-boutique.jp

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