ふくや福岡空港店（福岡空港）で店内焼き上げ販売する「明太キッシュ」の累計販売数が100万個を突破しました。1個400円（税込）で、発売は2018年3月24日です。
商品は店内で焼きたてを提供する福岡空港限定グルメで、観光客や出張客の利用が多い空港立地を背景に支持を広げたといいます。具材に赤ピーマン、ポテト、シメジを使い、明太子フレークをトッピングしています。開発は福岡サンパレスホテル＆ホール総料理長の坂本シェフが監修しました。
100万個突破を記念し、2026年4月29日～5月10日にSNS投稿キャンペーンを実施します。InstagramまたはXで指定ハッシュタグを付けて投稿し、レジで投稿画面を提示した購入者に特典を進呈します。お持ち帰り用には冷蔵タイプ（5個入り2,000円）の設定もあります。
同社はキャンペーンを通じて来店と購入の後押しを狙います。今後は空港限定商品の需要動向や、SNS施策による集客効果が注目されます。
【キャンペーン情報】
SNS投稿キャンペーン期間：2026年4月29日～5月10日
対象：ふくや福岡空港店にて「明太キッシュ」をご購入のお客様
参加方法：InstagramまたはXで「#福岡空港」「#明太キッシュ」を付けて投稿し、投稿画面をレジで提示
特典：「福岡空港限定 明太子入りからし高菜100g」プレゼント
公式HP：https://www.fukuya.com
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