冷麺専門店「東京冷麺」（東京都台東区上野3-1-5、運営：SYSTR株式会社）は、2026年ゴールデンウィーク期間中の5月4日・5日・6日に、祝日・休日の特別営業を初めて実施します。営業時間は11:00〜17:00（L.O.16:30）で、席数はカウンター7席です。
同店はこれまで通常営業日中心で、祝日営業は行ってきませんでした。来店客から「祝日にも冷麺を食べたい」「連休中に食べに行きたい」といった要望が増えていたことが、今回の営業拡大の背景です。
GWは観光や買い物、イベント参加などで周辺エリアの来訪が増える時期でもあり、春から初夏にかけて冷麺需要が高まりやすい点も判断材料となりました。期間中は盛岡仕込みの冷麺を提供します。
同店は今回の結果を踏まえ、今後の祝日や大型連休での営業を継続するかを、来店状況などの実績をもとに検討するとしています。
【店舗情報】
店名：東京冷麺
住所：東京都台東区上野3-1-5
営業時間：11:00 – 17:00（L.O.16:30）
TEL：03-5834-4815
公式サイト：https://reimen.tokyo
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