NINZIA（兵庫県神戸市中央区）は2026年4月25日、母の日向け限定商品「丸形グルテンフリーワッフル（母の日ギフト包装込・10枚入）」の予約販売を始めました。価格は4,000円（税込）で、冷凍で届けます。
商品はプラントベース（植物性素材中心）かつグルテンフリー（小麦由来のたんぱく質を不使用）を特徴とし、国産・非遺伝子組み換えの豆腐を主原料に、米粉や甘酒、レモン果汁などを使用します。砂糖・油脂・乳製品・人工甘味料・保存料は使わない設計です。
蒟蒻由来素材「NinjaPaste（ニンジャペースト）」により水分保持と生地の安定性を高め、外は軽く中はもちっとした食感を狙ったとしています。栄養成分は100gあたりエネルギー222kcal、たんぱく質6.2g、脂質2.5g、炭水化物44.2g（糖質42.8g／食物繊維1.4g）、食塩相当量0.6gです。
電子レンジやトースターで温めて食べる想定で、贈答用に母の日限定ギフトバッグを付けます。健康配慮とおいしさの両立ニーズが高まる中、日常的に選ばれる「制限対応に見えない」商品として浸透するかが注目されます。
【商品情報】
商品名：丸形グルテンフリーワッフル（母の日ギフト包装込・10枚入）
価格：4,000円（税込）／内容量：10枚
保存方法：-18℃以下で冷凍保存／賞味期限：発送時点で1ヶ月以上
購入URL：https://store.ninzia.jp/pages/waffle-for_mother
公式WEBサイト：https://ninzia.jp
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