滋賀県草津市の複合施設「niwa+（ニワタス）」内に、ウェルネスカフェ＆ワインレストラン「scenes cafe & wine（シーンズ）」が2026年4月29日（水）に開業します。営業時間は08:00〜22:00で、定休日はありません。
運営は株式会社nadeshico（滋賀県草津市、資本金800万円、2010年6月設立）です。朝・昼・夜の利用を想定し、Allpress Espresso（東京・清澄白河）が提供するスペシャルティコーヒーのフラットホワイトや、健康を意識したメルボルンブランチ、厳選ワインを提供します。
コンセプトはオセアニアのカフェ文化やモダンダイニングに着想を得た「ウェルネス×ハピネス」で、niwa+内で“食の中核”を担う位置づけです。滋賀県内食材の活用を掲げ、地域の需要取り込みと雇用創出も視野に入れます。
今後は草津の新たなランドマークとしての定着に加え、会食やミーティングなどビジネス利用の受け皿拡大を見込みます。地域の食材供給者との連携を深めることで、周辺経済への波及も期待されます。
【店舗情報】
店舗名：scenes cafe & wine
所在地：〒525-0026 滋賀県草津市渋川１丁目１−６０ niwa+内
営業時間：08:00 – 22:00（定休日：なし）
電話番号：077-558-8778
公式サイト：https://brand.nadeshico1000.jp/scenes__kusatsu
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