日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」と「鮨 吉祥 by Miyakawa」は、2026年3月20日と21日の2日間、ラッフルズ・マカオでペアリング特別イベントを開きます。各日18:00〜22:30に、SAKE HUNDREDの日本酒5品と鮨コースを組み合わせて提供します。
提供する日本酒は「百光」「百光 別誂」「思凛」「深星」「天彩」の5品です。参考価格は百光が720mlで38,500円、思凛が同41,800円、天彩は500mlで15,400円で、いずれも税込・送料別です。鮨 吉祥 by Miyakawaは宮川政明氏が監修・総料理長を務めます。
運営の株式会社Clearは海外展開の強化を狙い、アジア市場での体験機会を増やします。背景として、同ブランドは2024年に台湾（9月）とタイ（4月）でローンチイベントを実施してきました。なお、Clearの集計ではマカオ向け日本酒の輸出単価は3,081円とされています。
イベント後は、提供した5商品を同店のメニューにオンリストする予定です。マカオを起点に、アジア圏での販売・認知拡大にどうつなげるかが次の焦点になります。
【イベント情報】
日程：2026年3月20日(金)、21日(土)
時間：各日18:00〜22:30
会場：ラッフルズ・マカオ 2階「鮨 吉祥 by Miyakawa」
SAKE HUNDRED会員登録：https://jp.sake100.com/account/register
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