ザ・ウィンザーホテル洞爺ヴィニェットコレクション（北海道虻田郡洞爺湖町清水336）は、2026年4月24日（金）～5月5日（火・祝）の12日間、北海道・噴火湾産帆立を使う「噴火湾産 帆立フェア」を期間限定で実施します。刺身や焼き物、温製・冷製料理など多彩なメニューで提供します。
噴火湾（内浦湾）は栄養が豊富な海域として知られ、帆立の名産地です。春は貝柱がふっくら育ち、甘みと旨味が際立つ「旬」とされる時期で、同フェアはこの季節の味わいを狙います。
同ホテルは2002年6月開業で、洞爺湖と太平洋側の内浦湾を見渡す立地に料飲施設やスパなどを備えます。ミシュランガイド北海道版（2017年）では、道内で唯一の5つ星を獲得した実績もあります。
春の旅行需要が高まる大型連休期間に合わせ、旬食材の訴求で宿泊・レストラン利用の増加が見込まれます。今後は、地元産食材を軸にした季節フェアの継続展開が焦点となります。
【キャンペーン情報】
フェア名：噴火湾産 帆立フェア
開催期間：2026年4月24日（金）～5月5日（火・祝）
開催場所：ザ・ウィンザーホテル洞爺ヴィニェットコレクション
詳細URL：https://www.windsor-hotels.co.jp/ja/hotatefair
公式HP：https://www.windsor-hotels.co.jp
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