株式会社Alcantara（東京都大田区）は2026年4月30日、カオマンガイ専門店「ONE GAI（ワンガイ）三田店」（東京都港区三田3-3-3）を開業します。高タンパク・低糖質を売りにし、最低388kcalの「The Guilt-Free」や、たんぱく質89.1gの「The Protein MAX」などのメニューを用意します。
カオマンガイは、鶏肉とご飯を合わせたタイ料理です。同店は国産鶏肉を独自の調理法で仕上げ、米はジャスミンライス・十五穀米・カリフラジャスミンから選択可能で、肉ももも肉・むね肉を選べるカスタマイズ方式とします。
栄養面では「The Guilt-Free」が388kcalでP42.7g・F3.9g・C43.3g、「The Protein MAX」は986kcalでP89.1g・F12.9g・C129.9gです。モバイルオーダーを導入し、テイクアウトと時間指定テイクアウトにも対応します。営業時間は11:00〜22:00、店内は20席です。
同社は「エスニック料理は好きだがカロリーや脂質が気になる」という層の需要を見込み、罪悪感を抑えた食事の選択肢を広げたい考えです。今後は三田エリアで、店内利用に加え持ち帰り需要の取り込みが進むかが焦点になります。
【店舗情報】
店舗名：ONE GAI 三田店
所在地：〒108-0073 東京都港区三田3-3-3
営業時間：11:00〜22:00（定休日：なし）
電話番号：03-6820-6983（座席数：20席）
公式Instagram：https://www.instagram.com/one_gai_