ニッカホーム株式会社は、愛知県瀬戸市の岩屋堂公園内にある旅館福助で、瀬戸山麓牛を使った「牛まぶし弁当」を2026年5月1日〜3日の3日間限定で販売します。価格は800円（税込）で、各日20食の限定提供です。売り切れ次第終了となります。
弁当は、瀬戸山麓牛を炭火で網焼きにして仕上げたメニューです。ゴールデンウィークに岩屋堂公園を訪れる来園者や観光客を主な対象に、現地での食の楽しみを提供します。問い合わせ先はニッカホーム（担当：増田、TEL：080-6980-0038）です。
今回の販売は、老朽化や利用減少で存続が難しくなっていた旅館福助を再生し、新たな価値を生み出すことを目的とした「旅館福助 再生プロジェクト」の第一弾です。紅葉シーズンに好評だったメニューを、需要が見込まれる大型連休に合わせて復活させます。
今後は改修の過程や事業づくりの挑戦をYouTubeチャンネル「ニッカちゃんねる」で公開する予定で、将来的には宿泊機能の復活に加え、飲食やイベント、地域交流の場としての活用を目指すとしています。
【商品情報】
商品名：牛まぶし弁当
価格：800円（税込）
販売期間：2026年5月1日（金）〜5月3日（日）
販売数：各日20食限定（売り切れ次第終了）
販売場所：岩屋堂公園内 旅館福助
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